Un groupe de moines bénédictins mène ici une vie communautaire selon les principes de la règle de Saint Benoît. Bières et fromages artisanaux sont ici fabriqués. Ces produits peuvent se déguster au centre d'accueil et un magasin vous attend proposant un large éventail d'articles religieux ou d'objets artisanaux. Vous y trouverez aussi une librairie d'inspiration religieuse ainsi qu'un rayon de disques de musique classique, religieuse ou profane.